絲絲“煙火氣”，最是暖人心，城市中的大街小巷，日常中的餐餐飲食，總是人們在忙忙碌碌生活中的一點安慰，生活賦予了美食不一樣的定義，那就是“煙火氣”。但隨著餐飲企業的增多，商家往往將“煙火氣”的定義理解錯了，錯將“煙火氣”當成“油煙味”，在烹飪過程中忽視了對油煙污染進行防治，導致油煙污染成為民眾tou su的“熱點”問題，油煙排放成為環境治理的“痛點”問題，暖人心的“煙火氣”被動成了油煙污染的代名詞，暖人心的“煙火氣”也變得不那么“暖”了。

為了改變這一現狀，有關部門發布政策標準，積極探索城區餐飲業油煙治理新思路、新方案，商家配合，通過安裝監測設備、治理設備等改善措施，依據“一店一策”整改方案使得油煙排放達標。住戶生活環境向好、店家為城市環境貢獻力量、食客消費體驗提升，讓住戶、店家、食客對油煙污染排放問題的改善感到滿意。

油煙監測設備按照標準進行安裝，并對餐飲油煙凈化設施、運營維護、在線監測等方面進行規范整治，在推廣工作中做好宣傳調動、jing準施策、協調聯動、科學調度、zhi fa保障等工作，注重“一店一策”、及時整改、聯動落實等方法，使整體餐飲油煙問題tou su量下降。

通過安裝油煙監測設備實現掌上監管、足不出戶即可得到油煙相關數據，解決取證難、局限性廣等難題，又可以有效節約人力成本。WEB端、移動端、小程序等應用方式，可以隨時了解餐飲企業油煙治理狀況。通過實時監控、GIS定位、物聯網技術、大數據技術等多種gao科技手段集合，基于無線、有線通訊技術，隨時查看餐飲企業異常數據情況，直觀查找油煙濃度、凈化器效率、風機開關狀態等方面存在的異常問題，指派調度有關負責人進行整改，提gaojing準監管、jing準zhi行效率，實現餐飲油煙污染網格化部署、quan流程監管覆蓋，為統一監測、統一監管、統一治理做好鋪墊，降低餐飲企業油煙污染難度。

城市“煙火氣”，最撫凡人心。充滿疲憊的你來一碗熱乎的湯面、閑暇街拍的你打卡各種美食、家人團聚的你吃一頓美食大餐……餐飲美食用別樣的方式安撫普普通通的我們，讓生活有力量、有陽光亦有期待。讓“煙火氣”不再等于“油煙味”，一起享受環境生活的美好。

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近年來，大氣環境污染、水環境污染、土壤環境污染成為環境污染的三大主要方面，其中大氣環境污染成為中國環境十da問題的shou位。由于人類生產活動過程中產生了某些物質進入大氣，通過光化學反應等形成新的污染物，危害人類健康生活甚至生存，因此“減污降碳、節能減排”成為當前重要目標。依據建設生態文明就是建設美好家園的共同理念，推動參與環境污染防控工作進行，還人類一片蔚藍的美好愿景指日可待。

根據國內政策措施的積極推進和實行，使得工業企業引發的大動染問題基本得到規制，大氣污染問題有所減輕。但是餐飲行業污染問題隨著餐飲業的ji劇發展而不斷增多，已成為當前影響居民生活的重要污染問題之一，因此采取必要的jian guan?措施已成為一種必然，是大勢所趨。

對于jian guan部門來說，由于餐飲企業數量多、分布廣、菜系復雜等特點，不僅需要檢查餐飲企業是否使用油煙凈化器、凈化后油煙是否達標等jian guan?內容，還需考慮提高jian guan?效率、留存真實準確數據、能否形成有力zhi fa依據支撐等問題。依靠人工檢測不僅費時、費事，效率還不高，并且很難做到對各個餐飲企業進行及時有效的數據jian guan?。因此選用一款智能、gao效率油煙在線監測系統是很有必要的，可以實時jian guan?餐飲企業油煙排放治理數據，降低zhi fa難度。

油煙在線監測系統是為滿足市場需求、應對餐飲企業導向而設計的高科技、高精度監測儀表，利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術、大數據技術、云計算技術等多種技術開發的一款高性能監測設備，集油煙、顆粒物、TVOC監測于一體，搭配工況用電、氣象參數等進行監測，從而將餐飲油煙濃度數據和治理設施工況數據統一，在多個應用平臺端展示。

硬件產品和軟件配置同時應用，對餐飲油煙進行24小時quan天候不間斷監控，異常設備數據、異常企業數據進行報警提醒，可以進行人工核查同時zhi fa人員也可根據已有數據庫篩查重點餐飲企業，重點關注，利用科學手段，助力大氣污染防治，讓油煙污染盡在掌控，難逃“法眼”。

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